বাকৃবিতে ব্রয়লারের বাউ-ব্রো জাতের সম্প্রসারনের ওপর কর্মশালা অনুষ্ঠিত
ময়মনসিংহে অবস্থিত বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ে (বাকৃবি) রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা সম্পন্ন ও দেশী আবহাওয়ার উপযোগী ব্রয়লারের বাউ-ব্রো জাতের সম্প্রসারণ ও বিপণনের ওপর এক কর্মশালা অনুষ্ঠিত হয়েছে। গতকাল রবিবার (১১ মার্চ) সকালে বিশ্ববিদ্যালয়ের পশুপালন অনুষদের ডিন সম্মেলন কক্ষে এ কর্মশালার আয়োজন করা হয়।
কর্মশালায় পশুপালন অনুষদের ডিন অধ্যাপক ড. মো. আশরাফ আলীর সভাপতিত্বে প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন উপাচার্য অধ্যাপক ড. মো. আলী আকবর। বিশেষ অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন কৃষি গবেষণা ফাউন্ডেশন প্রোগ্রামের পরিচালক (মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ) ড. কাজী এম কমরউদ্দিন ও বাউরেসের পরিচালক অধ্যাপক ড. এম এ এম ইয়াহিয়া খন্দকার।
উপাচার্য অধ্যাপক ড. মো. আলী আকবর তার বক্তব্যে বলেন, বাজারে ব্রয়লারের স্বাদের কারণে অনেকেই খেতে চায় না। মাংস নরম হওয়ার কারণে রান্না করতেও সমস্যা হয়। কিন্তু এই জাতের মাংস শক্ত ও স্বাদ দেশী মুরগির মতো হওয়ায় অনেকেই এটা খেতে পছন্দ করে। এটি যদি সরকারের নীতি নির্ধারকরা মাঠপর্যায়ে সম্প্রসারণ করেন তাহলে অনেকের কর্মসংস্থান হবে। দেশের আমিষের চাহিদা পূরণ হবে।
শিক্ষা সংক্রান্ত খবরাখবর নিয়মিত পেতে রেজিস্ট্রেশন করুন অথবা Log In করুন।
Account Benefitবাকৃবির গবেষকরা দেশী মুরগির জার্মপ্লাজম ব্যবহার করে বাউ-ব্রো হোয়াইট ও বাউ-ব্রো কালার নামে ব্রয়লারের দু’টি জাত উদ্ভাবনে সফলতা পেয়েছেন। উৎপন্ন এ জাতের ব্রয়লারের স্বাদ হবে দেশী মুরগির মতোই। জাত দু’টি উদ্ভাবন করেছেন অধ্যাপক ড. মো. আশরাফ আলী ও সহযোগী অধ্যাপক ড. মো. বজলুর রহমান মোল্যা।
More detail about
Bangladesh Agricultural University
- মাস্টার্স শেষ পর্ব পরীক্ষার সময়সূচি প্রকাশ
- এইচএসসি পরীক্ষা স্থগিত
- জগন্নাথ বিশ্ববিদ্যালয়ে সার্টিফিকেট কোর্স- ইংলিশ, চাইনিজ, আরবি, ফ্রেঞ্চ
- বাংলাদেশ মেডিকেল এন্ড ডেন্টাল কাউন্সিল-বিজ্ঞপ্তি
- বরিশাল বিশ্ববিদ্যালয়ের ভর্তি পরীক্ষা ২৭ ও ২৮ ডিসেম্বর
- খুবির ৬ষ্ঠ সমাবর্তন ২২ ডিসেম্বর
- জবির সমাবর্তন ১১ জানুয়ারি
- জবিতে শূন্য আসনে ভর্তির সাক্ষাৎকার শুরু ২০ ডিসেম্বর
- রাবিতে আন্তর্জাতিক ছায়া জাতিসংঘ সম্মেলন শুরু বৃহস্পতিবার
- অনার্স তৃতীয় বর্ষের পরীক্ষা শুরু ১৩ জানুয়ারি; মাস্টার্স রিলিজ স্লিপ আবেদন শুরু ১৯ ডিসেম্বর
- ডিজিটাল মেলা-২০২০ উপলক্ষে টেলিকমিউনিকেশন দফতরের রচনা প্রতিযোগিতা
- ঢাকা পলিটেকনিকে জানুয়ারি-জুন’২০ সেশনে বিভিন্ন প্রশিক্ষণ কোর্সে ভর্তি শুরু
- জেএসসি-পিইসির ফল বছরের শেষ দিন
- ৪০তম বিসিএস: লিখিত পরীক্ষা ৪-৮ জানুয়ারি
- তিতুমীর কলেজের সুবর্ণজয়ন্তী উৎসবের নিবন্ধন শেষ আজ
Submit Your Comments: